L'etilene e la maturazione della frutta... contributi utili alla civiltà moderna!

Aggiornamento della spedizione dell'ordine presso i generatori catalitici

Gli esclusivi sistemi di etilene di Catalytic Generators sono conformi agli standard di prova internazionali di TÜV SÜD America e tale registrazione esonera i maturatori dall'obbligo di effettuare speciali adattamenti della sala di maturazione per la conformità al codice antincendio internazionale quando utilizzano i generatori di etilene di Catalytic.

I test di qualità iniziano prima ancora che il prodotto venga raccolto. Misurando il Brix e la consistenza della frutta, è possibile determinare la maturità dei frutti, indicando quando sono pronti per essere raccolti... e poi dopo il raccolto, per essere ricevuti dai centri di distribuzione.

Secondo Kevin Moffitt, presidente e amministratore delegato del Pear Bureau Northwest, "Il Pear Bureau ha rilevato il successo reale dei rivenditori che hanno intrapreso un programma di condizionamento delle pere negli ultimi anni; i risultati in molti negozi hanno quasi raddoppiato i numeri visti durante il test".

Ethy-Gen® ottiene l'approvazione olandese

Il primo passo per fornire ai clienti banane di qualità eccezionale è la preparazione e l'ottimizzazione dei locali di maturazione delle banane per l'applicazione dell'etilene.

In tutto il mondo, i clienti utilizzano più sale di maturazione per far maturare i prodotti in modo efficiente. Grazie al nostro Centralized Ripening System®, tutte le vostre sale di maturazione possono avere una produzione continua di etilene da un'unica fornitura centrale di Ethy-Gen II Ripening Concentrate. La nostra fonte di etilene, facile e conveniente, offre la massima tranquillità e fiducia nelle vostre attrezzature, senza timore di esplosioni, e rende più sicure le vostre operazioni di maturazione.

"Da sempre DiMare si affida a Catalytic Generators per i suoi servizi di maturazione. Sappiamo di poter contare sui loro generatori di etilene per coerenza, funzionalità e sicurezza, oltre che per l'affidabilità del loro servizio", ha dichiarato Tony DiMare, vicepresidente di DiMare Companies.

Riprogettazione totale del generatore di etilene Auto-Ripe

"L'uso corretto del protocollo di maturazione del mango, i programmi educativi e promozionali possono aumentare il consumo, le vendite e la salute generale dei consumatori", ha dichiarato Manuel Michel, direttore esecutivo del National Mango Board.

La maturazione e la manipolazione degli avocado è un processo che è stato continuamente sviluppato da diversi esperti del settore. Il processo di pre-condizionamento degli avocado è raccomandato per una maturazione coerente e uniforme.

A volte può sembrare poco importante o facile da trascurare, ma quando le procedure di controllo della qualità delle banane vengono disattese, i frutti danneggiati possono non essere registrati e spesso portare a una perdita evitabile.

A causa delle continue fluttuazioni dei cinque fattori ambientali nei locali di maturazione e conservazione, è necessario monitorare e controllare costantemente l'ambiente. Qualsiasi cambiamento può ridurre il tempo di conservazione, rovinare la frutta e interferire con il processo di maturazione. Di conseguenza, è essenziale effettuare misurazioni accurate e poi apportare modifiche rapide in base a tali misurazioni.

I generatori di etilene di Catalytic Generators aiutano a trasformare le papaie di colore verde scuro in un colore giallo oro a maturazione.

Una fonte di etilene affidabile, efficiente e sicura è importante per qualsiasi impianto di maturazione. Per questo motivo, Catalytic Generators ha sviluppato il concentrato di maturazione Ethy-Gen® II, l'unico "fluido di maturazione" che ha superato i severi standard della US-EPA e della UK-CRD.