Sistemi di maturazione con etilene progettati per garantire sicurezza e uniformità
Per chi si occupa di maturazione commerciale, un errore nell'uso dell'etilene non è solo costoso, ma potenzialmente catastrofico. Ecco perché ogni prodotto che realizziamo è conforme ai più elevati standard di sicurezza e uniformità. I nostri generatori di etilene e il nostro concentrato di etilene garantiscono una maturazione precisa e controllata, senza i rischi associati alle bombole ad alta pressione o ai generatori di etilene non regolamentati. Quando l'etilene è la vostra fonte di sostentamento, avete bisogno di attrezzature di cui potervi fidare ciecamente.
L'etilene… è la nostra attività principale, e la sicurezza è la nostra priorità assoluta.
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Sicurezza adeguata... Il nostro standard
In passato, l'uso dell'etilene era imprevedibile, pericoloso e complicato per gli addetti alla maturazione commerciale. Oltre 50 anni fa, abbiamo messo a punto un metodo più sicuro: generare etilene su richiesta all'interno della camera di maturazione, invece di immagazzinarne grandi quantità in bombole pressurizzate.
Alcuni prodotti possono rilasciare una quantità di etilene tale da raggiungere il limite inferiore di esplosività (LEL) nelle tipiche celle di maturazione. Con il nostro sistema, se utilizzato in celle commerciali di almeno 2.000 piedi cubi / 57 metri cubi e seguendo le istruzioni riportate sull'etichetta, la concentrazione di etilene rimane ben al di sotto dei livelli esplosivi.
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Registrazioni corrette
Grazie a test accurati e indipendenti condotti sia sugli ingredienti che sulle emissioni, Ethy-Gen® II è stato ufficialmente registrato come agente di maturazione da diverse autorità. L'Agenzia per la protezione dell'ambiente degli Stati Uniti (EPA) ha approvato Ethy-Gen® II per l'uso come agente di maturazione per banane, pomodori e altri frutti ai sensi del Federal Insecticide, Fungicide, and Rodenticide Act (FIFRA), ed è approvato anche nel Regno Unito e in vari Stati membri dell'UE.
Le linee guida internazionali in materia di sicurezza alimentare vietano sempre più spesso l'uso di agenti di maturazione a base di carburo non sicuri, consentendo invece l'uso controllato dell'etilene gassoso per la maturazione commerciale. Ethy-Gen® II rientra pienamente in questa categoria di etilene consentito e regolamentato.
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Certificazioni adeguate
I nostri generatori di etilene sono certificati da TÜV SÜD, un ente di certificazione internazionale accreditato che valuta le apparecchiature in base agli standard di sicurezza internazionali. A seguito di rigorosi test sui prodotti e di ispezioni periodiche presso il nostro stabilimento di produzione, TÜV SÜD ha confermato che i nostri generatori sono esenti da rischi prevedibili di incendio, scossa elettrica e pericoli correlati, purché utilizzati secondo le istruzioni.
La certificazione TÜV SÜD attesta inoltre che la concentrazione di etilene prodotta dai nostri generatori non supera il 25% del limite inferiore di esplosività (LEL). Di conseguenza, i nostri prodotti non richiedono particolari adeguamenti elettrici nelle camere di maturazione conformi alle normative; per ulteriori dettagli sull'etilene e sui requisiti antincendio, consultare la nostra sezione "Approfondimenti".