Generatori catalitici e Exp. Group: portare a un livello superiore l’arte della maturazione grazie a una partnership tra due generazioni
La maturazione di oltre 75.000 casse di banane e 100.000 casse di platani alla settimana richiede precisione, prevedibilità e partner in grado di adeguarsi alle esigenze di crescita. Per Exp. Group, una delle più grandi aziende di maturazione degli Stati Uniti, la partnership pluridecennale con Catalytic Generators ha fornito la base affidabile di etilene necessaria per sostenere la crescita, garantendo al contempo una qualità costante in tutto il suo territorio di operatività in espansione negli Stati Uniti.
Da oltre tre decenni, Catalytic Generators, azienda specializzata in sistemi di applicazione dell’etilene per la maturazione della frutta, collabora con Exp. Group, sostenendone la crescita da distributore di prodotti ortofrutticoli a conduzione familiare a una delle più grandi aziende di maturazione delle banane degli Stati Uniti. La partnership è nata grazie a Gene Akins ed Emil Serafino. Oggi, i loro figli Greg Akins e Anthony Serafino portano avanti questa eredità, guidando le rispettive aziende di famiglia con valori comuni e un impegno condiviso verso la qualità e la fiducia a lungo termine.
Exp. Group è un’azienda a conduzione familiare che opera a livello nazionale nel settore della distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, con sede a North Bergen, nel New Jersey. Si rifornisce di prodotti di alta qualità provenienti da aziende agricole nazionali e da importazioni dai Caraibi, dal Sudamerica e dall’America Centrale. L’azienda gestisce una piattaforma su larga scala per la maturazione e la distribuzione di banane e platani, con strutture a North Bergen, nel New Jersey, e a McAllen, in Texas. L’azienda matura oltre 75.000 casse di banane e più di 100.000 casse di platani alla settimana, gestendo quasi un milione di casse di prodotti ortofrutticoli freschi lungo tutta la sua catena di approvvigionamento, tra cui papaie, pere, pomodori e altre merci. I suoi quattro pilastri — qualità, servizio, marchio e cultura — guidano le operazioni quotidiane.
«La maturazioneè un’arte. Chiunque può far diventare gialla la frutta, ma ottenere il giusto colore, la giusta durata di conservazione e la giusta consistenza per ogni cliente richiede disciplina e precisione.»
Precisione e prevedibilità su larga scala
I sistemi di Catalytic Generators favoriscono una maturazione efficiente e controllata della frutta. I generatori Easy-Ripe® e il concentrato di etilene Ethy-Gen® II consentono a Exp. Group di gestire con precisione i cicli di maturazione, ottenendo colore e qualità costanti su diverse tipologie di prodotti e riducendo al minimo la variabilità nelle operazioni su larga scala.
Anthony Serafino spiega: «L’etilene non dovrebbe essere una questione complicata. I nostri clienti non vogliono sorprese. Se chiedono un determinato colore, si aspettano esattamente quello. Man mano che cresciamo, abbiamo bisogno di prevedibilità. Dobbiamo sapere che ciò che immettiamo nella camera produrrà esattamente ciò che i nostri clienti si aspettano».
Anthony Serafino, presidente e titolare di Exp. Group
Greg Akins, presidente e amministratore delegato di Catalytic Generators, aggiunge: «Il nostro obiettivo è rendere l’etilene la parte più semplice del processo di maturazione. Quando gli operatori possono applicare l’etilene in modo affidabile e prevedibile, possono concentrarsi sul servizio ai propri clienti e sull’espansione delle proprie attività con fiducia».
Anthony Serafino ha sottolineato l’importanza della collaborazione nelle loro attività: «L’aspetto fondamentale che ha reso così solido il nostro rapporto con Catalytic Generators è che si tratta di un’azienda a conduzione familiare, proprio come la nostra, e che comprende davvero i nostri valori. Quando si sceglie un fornitore, è fondamentale sapere quali sono i suoi principi. Sappiamo quali sono quelli di Catalytic Generators, e le nostre priorità e i nostri valori sono in sintonia. È questo che rende la collaborazione con loro così semplice e affidabile».
Aggiunge: «La fiducia e la comunicazione sono fondamentali in questo settore. Per me, la domanda chiave è semplice: saranno al tuo fianco domani? Con Catalytic, crediamo che lo saranno. Un rapporto non si costruisce dall’oggi al domani: si basa sulla coerenza. Man mano che cresciamo, dobbiamo sapere che i nostri partner possono crescere con noi. Catalytic è in grado di supportare una camera di commercio o 100 — e questo ci dà fiducia mentre cresciamo».
Exp. Group ha avviato le proprie attività di maturazione nel 2013 con sole sette camere. Oggi l'azienda opera in due stabilimenti utilizzando le soluzioni di Catalytic Generators. A North Bergen, nel New Jersey, 35 camere di maturazione si affidano al sistema per gestire il dosaggio preciso di etilene per banane e platani. Lo stabilimento di McAllen, in Texas, che supporta la distribuzione a livello nazionale, opera secondo lo stesso approccio, garantendo uniformità tra le diverse sedi.
Anthony Serafino spiega: «Man mano che la vostra attività cresce, crescono anche le vostre esigenze. Avete bisogno di un fornitore che cresca insieme a voi. Abbiamo iniziato in piccolo e Catalytic Generators era al nostro fianco. Man mano che ci siamo espansi, hanno saputo adattarsi alle nostre esigenze».
Una partnership scalabile e affidabile
Nel corso degli anni, Catalytic Generators ha affiancato Exp. Group in ogni fase della sua crescita. La tecnologia dell’azienda consente a Exp. Group di soddisfare le diverse esigenze dei clienti, dai cicli di maturazione più lenti per i clienti con una maggiore capacità di stoccaggio ai ricambi di merce più rapidi per i punti vendita situati in aree urbane ad alta densità.
Le moderne camere di maturazione di Exp. Group
Anthony spiega: «Non è un modello valido per tutti. Un cliente potrebbe preferire frutta più verde e un ciclo più lento perché dispone di scorte maggiori. Un altro cliente, che gestisce negozi più piccoli a Manhattan, ha bisogno di frutta dal colore più intenso e con un ricambio più rapido. Gestiamo dai 15 ai 20 clienti diversi, e ognuno di essi ha aspettative specifiche. Catalytic lo capisce, e il sistema ci permette di adattarci senza perdere in coerenza».
Serafino apprezza inoltre l’approccio mirato di Catalytic Generators. «Preferiamo lavorare con un’azienda che faccia una sola cosa, ma la faccia estremamente bene», osserva. «L’etilene funziona. È conveniente, scalabile e collaudato».
Aggiunge: «I clienti non vogliono sorprese. Vogliono avere la certezza che, se richiedono un determinato colore, lo otterranno esattamente così. Con Catalytic, la qualità e la prevedibilità sono costanti — e questo è fondamentale per la nostra crescita. Quando si movimentano quasi un milione di scatole a settimana, la coerenza non è un’opzione: è essenziale».
Catalytic Generators apporta inoltre alla partnership un’esperienza globale. L’azienda opera in tutto il mondo, destreggiandosi tra diversi quadri normativi e requisiti operativi. Investe in sicurezza e conformità, garantendo che tutti i sistemi soddisfino gli standard internazionali e siano approvati nelle regioni chiave. Come ha osservato Anthony Serafino, Catalytic Generators “comprende le esigenze di tutti i clienti – che abbiano sede nell’UE, in Asia o negli Stati Uniti come noi”. Questa competenza globale offre ai clienti la certezza che il sistema sia sicuro, conforme, adattabile e coerente ovunque venga implementato.
La partnership tra Exp. Group e Catalytic Generators riflette un approccio a lungo termine fondato sulla fiducia, sulla trasparenza e sull'allineamento operativo. Entrambe le aziende danno la priorità alla sicurezza, all'efficienza e al miglioramento continuo. Catalytic Generators fornisce sistemi affidabili e scalabili che consentono a Exp. Group di raggiungere i propri ambiziosi obiettivi di distribuzione.
A sostegno della strategia dell’ultimo miglio di Exp. Group
Mentre Exp. Group continua ad ampliare le proprie capacità di consegna “last mile”, l’obiettivo principale rimane quello di garantire che i prodotti ortofrutticoli raggiungano i clienti in condizioni ottimali. Serafino descrive l’obiettivo dell’azienda come la creazione di una rete di distribuzione differenziata: un modello progettato per combinare le competenze in materia di maturazione con la precisione operativa nella fase finale della consegna.
«La consegna dell’ultimo miglio è il momento in cui la qualità incontra il consumatore», afferma Serafino. «È questo che ha reso Amazon ciò che è. Se controlli quell’ultima fase, controlli l’esperienza del cliente. Catalytic Generators ci permette di far maturare la frutta in modo efficiente e affidabile, così che arrivi sempre con il giusto colore e nelle giuste condizioni».
Exp. Group e i generatori catalitici alla Fruit Logistica 2026 di Berlino
Guardando al futuro, Exp. Group prevede di espandere ulteriormente la propria capacità di maturazione nei nuovi centri logistici. «Stiamo costruendo un’organizzazione da diversi miliardi di dollari», aggiunge Serafino. «Catalytic ci ha accompagnato in ogni fase del percorso e ci aspettiamo che continui a farlo man mano che cresciamo».
Informazioni sui generatori catalitici
Con oltre 50 anni di esperienza, Catalytic Generators è un'azienda a conduzione familiare dedicata esclusivamente ai sistemi di applicazione dell'etilene e nota per aver reso l'etilene facile, sicuro ed economico. Con sede a Norfolk, Virginia, USA, opera in tutto il mondo, fornendo alle aziende produttrici di prodotti freschi, ai centri di distribuzione di generi alimentari e ai coltivatori gli strumenti per la maturazione di avocado, banane, pomodori e altro ancora. Aiuta i clienti a semplificare le operazioni e a ottenere risultati coerenti e prevedibili con le sue soluzioni di etilene ad alta purezza, supportate da assistenza professionale, distribuzione locale e servizi personalizzati. L'impegno di Catalytic Generators per la qualità e la partnership con i clienti garantisce una fornitura affidabile e tempestiva di etilene per i clienti di tutto il mondo.
Contatti per i media:
Nuria Martí Greg Akins
Amministratore delegato Presidente e Amministratore delegato
Alarcon & Harris PR Catalytic Generators LLC
Telefono: +34 91 415 30 20 Telefono: +1-757-855-0191
E-mail: nmarti@alarconyharris.com E-mail: info@catalyticgenerators.com
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